ホワイトチョコレートと北海道産の牛乳を使用したあまおう苺ケーキをレビューしています＾＾
あまおういちごケーキ
昨年購入してめっっちゃおいしかった「クーベルチュールチョコレートあまおういちごケーキ」。
今年も入荷されていたので購入してきました＾＾
カルディオリジナルのもので、この時期にのみ発売される数量限定商品。
1本６カット済み、４８６円税込です。
商品名でもある「クーベルチュールチョコレート」とは、
①カカオ分35%以上(カカオバター31%以上、カカオマス2.5%以上)
②カカオバター以外の代用油脂が使われていない
という国際規格を満たした製菓用チョコレートのこと。
ケーキに使用されている苺のパウダーのうち、71％があまおういちごです✨
しっとりとした、やや固めのミルキーな生地感。
甘酸っぱいというよりは苺練乳のような味わいで、ホワイトチョコレートの味がしっかりあります＾＾
苺の種のつぶつぶ、ぷちぷちとした食感も楽しい♪
正直映えない素朴な見た目をしていますが、これ、うんめぇです😂
クーベルチュールチョコレートを使用した商品は、以前発売されていた瀬戸内レモンもおいしかったし、このシリーズは間違いないおいしさ👍️
数量限定品なので、気になる方はぜひぜひチェックされてみてくださいね♡
（記事参考元:クーベルチュールチョコレートとは？市販の板チョコとの違い | cotta columnさんのサイトより）
【商品情報】
★クーベルチュールチョコレートあまおういちごケーキ
★1本 ４８６円税込
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