「熱狂マニアさん」で紹介されたマレーシア・ペナンの屋台が発祥のインスタント麺をレビューしています^^
商品情報
商品名
マイクアリ ペナンホワイトカレー麺
容量・購入時価格
110g(めん66g) 213円(税込)
原材料
【油揚げめん】小麦粉、タピオカでんぷん、食塩、ヤシ油/増粘剤(グアガム)、ピロリン酸、pH調整剤、酸化防止剤(BHA) 【カレーペースト】ヤシ油、ガーリック、オニオン、香辛料(唐辛子・ターメリック・パクチー・シナモン・その他)、えびペースト、唐辛子、魚調味料パウダー(食塩、マルトデキストリン、アンチョビ、その他)、食塩/調味料(核酸等)、酸化防止剤(BHA) 【スープの素】砂糖、魚介調味料パウダー(食塩、マルトデキストリン、えび、アンチョビ、砂糖、その他)/調味料(アミノ酸等) 【ココナッツクリーム】ココナッツミルクパウダー、マルトデキストリン/カゼインNa(乳由来)
カロリー
1食110gあたり 532kcal
原産国
マレーシア
食べた感想
麺・カレーペースト・スープの素・ココナッツクリーム(粉状)が入っています。麺の量は少なめ。
3分茹でた麺+調味料たち+350mlのお湯をよく混ぜていただきました^^
濃厚な海老と魚介ベースと、たくさんのスパイスが組み合わさったカレーペーストは食欲を刺激する香り♪
カップヌードルのカレーみたいなとろみはなく、スープはサラッとしていました。
スパイスがかなり効いていて、辛さは強め!!
やや細めのちぢれ麺をすすると、むせるほどのスパイシーさです😂
ココナッツミルク入りですが、クリーミーさより辛味のほうが断然勝るので、最初はカレーペーストの量を調節するor自分でココナッツミルクを足してもいい感じになりそう。
魚介の風味もしっかり感じるのですが...もう少しコクが欲しいというか 旨味が欲しいというか、決してまずくはないのですが「辛いだけ」と「美味しい」の瀬戸際のような、微妙な印象。。。
一緒に食べた家族にも響かず、リピはどうかなぁという感じですが、かっらいカレーヌードルを食べたくなったらまた買うかもしれません。
カルディオンラインストアでは、
・クリーミーなココナッツミルク、濃厚なエビと魚介ベースとたくさんのスパイスが組み合わさったカレーペーストと銘打たれていて、確かにスパイスが複合された複雑な香りがするが、クリーミーさは欠片もない。
(出典:カルディオンラインストア)
などのレビューが並んでおり、好みが分かれる個性的なお味で ハマる人はハマる味!という感じでした。
異国感じる本格スパイシーなホワイトカレー麺、ごちそうさまでした♡
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