職人がつきっきりで練り上げる直火製法で丹念に焼き上げられた、フレークタイプのカレールーをレビューしています＾＾
商品情報
商品名
カルディオリジナル 直火焼きカレー・ルー 中辛
容量・購入時価格
170g（約８皿分） ３６７円（税込）
原材料
小麦粉（国内製造）、食用油脂、カレー粉、食塩、トマトペースト、砂糖、チャツネ、発酵乳、肉エキス、りんごピューレ、タマネギペースト、カレーペースト、酵母エキス、酵母エキス配合調味料、にんにくペースト／着色料（カラメル）、（一部に小麦・乳成分・りんご・豚肉・鶏肉を含む）
カロリー
1食21.3g(1/8袋)あたり １０２kcal
製造者
コスモ食品株式会社
★チャック付の袋です
食べた感想
料理研究家コウケンテツさんのレシピを参考に、カルディのカレールーを使ってほぼ１０分で出来る簡単キーマカレーを作りました＾＾
＞＞＞キーマカレーのレシピ詳細はこちら【コウケンテツさん公式YouTube】
材料は、合い挽き肉・玉ねぎ・カレールー・ウスターソース、そして何と福神漬け...！
２人分でカレールーは46gほど使用しました。
フレークタイプのルーは溶けるのが早いので、調理がしやすいのも魅力です＾＾
とろっと煮詰まるまで１５分。微妙に余っていた野菜を焼いてそえて、あっという間にキーマカレーが出来上がり♪
丹念に釜で焼き上げられた直火焼きカレールーは、野菜とフルーツの旨みを感じるコクのある味わいで、あっさりし過ぎずコッテリし過ぎず丁度いい濃厚さでした。
余計なものが入ってなくて シンプルで重くない感じが超好み♪
辛さは中辛表記となっていますが、ややピリッとスパイシーさはあるものの、甘口寄りでほぼ辛味は無。
辛いカレーが好みの方には物足りないかもしれませんが、クセがなくマイルドな辛さでとっても食べやすいカレーに仕上がりました＾＾
とにかくチャック付のフレークタイプなのが本当～に使いやすい！
これからカレールーを使って料理するときは、我が家はこれで決まりです♡
カルディさん、ずっと販売おねがいしますーー！！！
（参考サイト：コスモ食品さん公式サイトより）
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【余談 コーヒーサービス復・活！！！】
昨日カルディに行ったら、な、なんと！！！
コーヒーサービスが復活されていました～✨
ちょうど21日木曜日から、全店サービスを再開されたそうです。
コロナが流行しだしてストップしていたコーヒーサービス。久々の１杯、有難くいただきました＾＾
しかしこのコーヒーサービス...ただでさえ忙しそうな店員さんが更に忙しそうで、ちょっと忍びない感じもある...
オールタイムじゃなくて 時間制にしてもいいんじゃないかなぁ、と思ったカルパトでの出来事でした。
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