シンガポール・マレーシアなど東南アジア諸国でポピュラーな麺料理「ラクサ」のインスタント麺、「プリマ・テイスト ラクサラーメン」を紹介しています^^
商品情報
商品名
プリマ・テイスト ラクサラーメン
容量・購入時価格
1袋185g(麺100g) 429円(税込)
原材料
めん(小麦粉、食塩)、ラクサペースト(植物油脂、唐辛子ペースト、乾燥エビ、エシャロット、ガランガル、エビペースト、ターメリック、ターメリックパウダー、レモングラス、ラクサリーフ、唐辛子、白胡椒、チリパウダー)、粉末調味料(ココナッツミルクパウダー、砂糖、食塩、酵母エキス)/かんすい、カゼインNa(乳由来)
カロリー
1袋185gあたり 694kcal
原産国
ノンフライの太麺・海老の出汁が効いた濃厚ペースト・ココナッツパウダーが入っています↑↑
作り方~食べた感想
【作り方】
①500mlの水を入れた鍋に付属のペースト・粉末調味料を入れてよく混ぜ沸騰させる
②沸騰したスープに麺を加え約7分茹でたら完成♪
海老とココナッツミルクの香りがたまらない...♡
スープは、海老が効いた魚介系のスープにたっぷりのココナッツミルクが合わさった、クリーミーで超濃厚な味わい。
赤みがありますが辛さはピリッと辛い程度でした。
スープと相性抜群なノンフライ太麵は、プリっとしてちゃんぽん麺に近い感じ。
お水の量・麺の茹で時間ともに表記どおりで作りましたが、味の濃さも麺の硬さもちょうどよかったです^^
米国で「The Ramen Rater」というインスタント麺をレビューしているサイトがあるのですが、この「プリマ・テイスト ラクサラーメン」は世界のインスタント麺のなかで1位に選ばれた商品です。(2013年度)
ちなみに今年2023年のランキングを見ると、同商品ではありませんがプリマテイストのインスタント麺が9位と1位を獲っていて、プリマテイストって有名で人気があるブランドなのかしら?と思いました。
リッチなインスタント麺だなぁと思いつつ購入しましたが、このクオリティは満足のいく商品!
家族も『これ当たりだわ~』と言いながら食べていましたので、我が家ではリピ確定です^^
ココナッツミルクが苦手な方には完全にアウトな商品ですが💦お好きな方にはぜひ試していただきたい、おすすめインスタント麺のご紹介でした♪
(参考サイト:Wikipedia)
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