海老好きさんに食べてほしい♪海老の旨みがぎゅっと詰まった中辛のスープカレーを紹介しています＾＾
商品情報
商品名
もへじ 海老仕立てのスープカレー
容量・購入時価格
１人前230g ４２９円（税込）
原材料
野菜(じゃがいも(北海道産)、人参、れんこん、ヤングコーン、にんにく、生姜)、たまねぎソテー、ココナッツミルク、エビエキス、うずら卵、植物油脂、香味食用油、カレー粉、糖蜜、中濃ソース、チキンエキス、香辛料、しょうゆ、粉末ブイヨン、砂糖、食塩、バジル／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル、カロチノイド)、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・牛肉・大豆・鶏肉・りんごを含む)
カロリー
１袋230gあたり １９８kcal
製造者
株式会社南華園
食べた感想
こちらの商品はレンジ調理はできず、袋のまま熱湯に入れ 3～5分ボイルさせてからいただきます＾＾
味しみしみのじゃがいも、人参、れんこん、ヤングコーン、うずら卵入り♪野菜がごろっと大きくて美味しい♡
海老はお高いので😂具材としての海老は入っていませんが、北海道産のえび油が使用されており、海老の香り・味をしっかり感じます。
えび油をよく知らなかったので調べたところ、えび油は海老・または海老の殻を油に入れて、じっくり火にかけできる万能油とのこと。（参考元：DELISH KITCHENさん えび油の作り方）
これを足すと料理に海老の風味とコクがプラスされるそうで、スープカレーの海老のぎゅっと感は、えび油が味噌なのね～と納得＾＾
ピリピリっとクセになる辛さ。ピリ辛かな？と食べていたら、食べ終わる頃にはヒリヒリしていたので、中辛程度の辛さです。
中濃ソースの他しょうゆも使用されていて、やや和風の味わい。味付けしっかりめでごはんが進みます♪
なかなか家庭では真似できない美味しさ。これはリピ買いしたい！
いつもとちょっと違うカレーを食べたいとき、海老のスープカレーはいかがですか？＾＾
気になる方はぜひチェックされてみてくださいね♡
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