【イタリアン】リング状の見た目も可愛いパスタと使い勝手抜群のトマトソースをレビューしています＾＾
カルディのインスタで見かけてから気になっていたトルテリーニ。
正方形のパスタ生地に具材を詰めて三角形に折り、両端を合わせてリング状にしたイタリア・ボローニャ発祥のパスタです。
袋を開けると、チーズの濃い香りが♡
チーズが練り込まれているのではなく、チーズが包まれているので、カットしてみると粉末状だかシート状だかコロッとしたチーズが入っていました。
サイズは小さくて、くるっと巻かれたリング状になっているのがとっても可愛い。
塩を加えて14～16分茹でていきます。
今回は同じくカルディで購入したイタリア産チェリートマトソースと合わせて簡単ランチに。
甘さが特徴のチリエジーノ種のトマトを使用。酸味がなく甘みが強くてサラッとしたタイプです。
ソース自体に食塩が入っていますが、ほんのりとした味付けでアレンジしやすく、クセもないのでとっても使いやすい。これ、めっちゃ好みの味わいです。
フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ(1/8)のみじん切りと粗くカットしたウインナー(2本)をよく炒め、トマトソースを約半量加えて煮たったらあっという間に完成。
最初トマトソースを味見したときは『薄っ』と思いましたが、味に深みがあって塩を足さなくても良さそうだったので、コンソメなど一切加えず味付けはソースとウインナーの塩気のみにしました。
14分経ってパスタの茹で具合を確認しないままソースと混ぜちゃったのですが、これがちょっと失敗...
中のチーズがちょこっと固めだったので、もう少し茹でるか、茹でたあと1、2分放置してからソースと和えたほうがベストでした。
パスタはつるっとしていてプリッとした食感で、噛むほどにぶわっとチーズの風味が口のなかに広がります✨
チーズが入っているので満足感があり、50g使用（ひとり分）でお腹いっぱいに。
パッケージには４食分と記載されていますが、パスタは５～６食分は作れるかも。
チーズが入ったパスタ、面白いし味も良かったのですが、今回の当たり商品はどちらかというとトマトソース。
大人ふたり暮らしには使いやすいサイズ感で、甘みがあって美味しかったのでこれは必ずリピ買いする。
パスタはそのままスープで茹でてもオッケーなので、次は野菜いっぱいのコンソメスープに入れていただきたいと思います＾＾
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね♡
【商品情報】
★パガーニ トルテリーニ チーズ250g／３５４円税込
★アグロモンテ チェリートマトソース260g／４３２円税込
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