容器にコーヒーバッグを入れて水を注ぐだけ♪簡単おいしい水出しコーヒー「ウォータードリップコーヒー ドイトンコーヒー」を紹介しています^^
商品情報
商品名
カルディオリジナル ウォータードリップコーヒー ドイトンコーヒー(カルディ公式サイトに飛びます)
容量・価格
1個 150円(税込)
ロースト/テイストバランス/ボディ
深煎り/強い香りと苦み/バランス
生豆生産国
タイ
【ドイトンコーヒーとは】
ドイトンコーヒーはタイ王国北部産のコーヒーで、豊かな香りとほのかな苦味が特徴です。
ドイトンはケシ等の麻薬栽培が盛んな地域でもあり、麻薬中毒や武器の密輸、人身売買が横行していました。
1988年に荒廃した地域を再生すべく、メーファールワン財団が「ドイトン計画」を立ち上げ、ケシ畑をコーヒー農園やマカダミア農園に転作する支援を開始。その後、ケシ栽培の99.9%を撲滅するに至りました。
タイ国外では日本国際親善厚生財団の協力のもと「ドイトンコーヒーショップ」が日本で1店舗出店されており(2012年開店)、また カルディでもドイトンコーヒーが取り扱われています。(Wikipediaより)
飲んだ感想
1袋に細長いコーヒーバッグが1つ入っています。
今回はお試しで単品を購入しましたが、10個箱入りタイプ(税込1,500円)も販売されています。
【おいしい飲み方】
①容器にコーヒーバッグを1袋入れる
②常温水を約350ml注ぎ、冷蔵庫に入れ、4時間以上抽出する(浸ける時間で濃さが調整できます)
③容器からコーヒーバッグを取り出して出来上がり♪
夜寝る前に準備して朝に飲んだので、抽出時間はかるく8時間以上😂でしたが、好みの濃さに仕上がりました^^
「強い香りと苦み」があると記載されていますが、味も香りもあっさりめ。
酸味は弱く程よい苦みがあり、とても飲みやすいコーヒーでした。
パンチのあるコーヒーではありませんが、スッキリとした後味でこれからの季節にぴったりな味わいです^^
数量限定商品ですので、気になる方はお早めにチェックされてみてくださいね♡
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