もっちりした弾力がたまらない、さつまいも春雨とチャプチェのソースが入った簡単便利なチャプチェセットを紹介しています^^
商品情報
商品名
チャプチェセット(カルディ公式サイトに飛びます)
容量・価格
123g 235円(税込)
原材料
[春雨]さつまいも澱粉 [ソース]醤油、水あめ、砂糖、みりん、食酢、食塩、にんにく、唐辛子オイル/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
カロリー
1袋123gあたり 313kcal
作り方~出来上がり
【材料(★印は商品に含まれています)】
★春雨 - 1袋
★ソース - 1袋
パプリカ黄と赤 - 1/2ずつ
牛こま肉 - 50g
お好みで小ねぎなど
【作り方】
①500cc以上のお湯で春雨を6分程茹でたあと湯切りしておく
②肉と野菜を炒めたら火を止め、湯切りした春雨を加える(炒めた肉野菜には軽く塩を振りました)
③ソースを春雨にすべてかけ、よく馴染ませてから弱火で春雨と肉野菜を絡めたら完成。最後にごま油小さじ1を加えるとより美味しく仕上がります^^
さつまいもでん粉で作られた、韓国でタンミョンとも呼ばれる春雨は太めでしっかりとした春雨。今までチャプチェは細めの春雨を使用していたので、太さにびっくりしたのですが、この春雨はもっっちもちでつるつる!!弾力があって美味しい^^
甘辛い味付けが好みなので少しお砂糖は足しましたが、ソースの味付けも薄すぎず濃すぎずちょうどよかったです。
お肉は豚肉でも合いますし、野菜も家にあるもので適当に作れるので、このセットがあればいつでも手軽にチャプチェが作れて便利です♪
ちなみに、さつまいも春雨のみも税込み113円でカルディに売られています↓↓
まとめ
もっちりとした弾力がたまらない♪ さつまいも春雨とチャプチェのソースが入ったセットは、家にある食材でいつでも手軽にチャプチェが作れる便利な商品です。
本場韓国を感じる太めの春雨がもっちもちのチャプチェ、ぜひチェックされてみてくださいね^^
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